Казахские блюда

Лагман – это традиционное блюдо уйгуров, но и казахи считают его своим. Крупная лапша подаётся с мясом и овощами. По легенде, блюдо появилось в результате встречи трёх путников. Первый нёс с собой мясо и муку, второй – воду и сковородку, третий – овощи и травы. Все трое были голодны и...