Пять видов хачапури
Имерули (имеретинский хачапури) готовится на основе мацони, для начинки используется имеретинский сыр или сулугуни. Этот закрытый хачапури можно приготовить дома даже без духовки, обжарить его...
Tag: georgian food
Шесть вкусных супов
Уха – традиционный русский рыбный суп. Кстати, в 11-12 веках «ухой» называли любой суп, не обязательно рыбный. Уха может готовиться из одного или из нескольких сортов рыбы. Если уху готовят...
5 украинских блюд
Картопляники – это ещё одно картофельное блюдo, но, в отличие от дерунов, картофель не натирается на тёрке, а варится и разминается. В смесь картофеля и теста добавляется яйцо. Картопляники можно есть с...
