5 грузинских блюд
1. Хачапури – это лепёшка (тонкий хлеб) с сыром внутри. Самый известный вариант хачапури – аджарский, в форме лодочки и яйцом сверху. После хачапури...
Tag: georgian food
Пять видов хачапури
Имерули (имеретинский хачапури) готовится на основе мацони, для начинки используется имеретинский сыр или сулугуни. Этот закрытый хачапури можно приготовить дома даже без духовки, обжарить его...
Шесть вкусных супов
Уха – традиционный русский рыбный суп. Кстати, в 11-12 веках «ухой» называли любой суп, не обязательно рыбный. Уха может готовиться из одного или из нескольких сортов рыбы. Если уху готовят...
5 украинских блюд
Картопляники – это ещё одно картофельное блюдo, но, в отличие от дерунов, картофель не натирается на тёрке, а варится и разминается. В смесь картофеля и теста добавляется яйцо. Картопляники можно есть с...